Osvěžující jiskra vitality
Doba přípravy
Celkový čas: 20 minut
Čas přípravy: 15 minut
Čas potřebný k odšťavení: 5 minut
Suroviny
- 4 střední jablka, omytá a nakrájená na čtvrtiny
- 2 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nastrouhaného
- 3 střední mrkve, očištěné a nakrájené na menší kousky
- 1 citron, vymačkaná šťáva
Postup
- Připravte si odšťavňovač a umyjte všechny suroviny.
- Jablka rozkrojte na čtvrtiny a odstraňte jádřince. Jablka přidají do šťávy přirozenou sladkost a osvěžující chuť.
- Mrkev očistěte a nakrájejte na kousky vhodné pro odšťavňování. Mrkev je ideální pro základ šťávy, dodává jižasnou barvu a sladkost.
- Zázvor oloupejte a nastrouhejte. Jeho pikantní a svěží chuť šťávu perfektně oživí.
- Citron vymačkejte a šťávu si odložte.
- V odšťavňovači postupně zpracujte jablka, mrkev a zázvor. Při odšťavňování pečlivě sledujte, aby se suroviny dobře zpracovaly a uvolnily co nejvíce šťávy.
- Do výsledné šťávy vmíchejte citronovou šťávu, pro jemnou kyselost a osvěžení.
- Šťávu podávejte okamžitě, aby byly zachovány všechny živiny.
„Osvěžující jiskra vitality“ je šťáva s jasně oranžovou barvou, která je důkazem svěžesti a čistoty. Vůně je intenzivní s nádechem zázvoru, který stimuluje smysly. Chuť je plná a vyvážená, kde sladkost jablka a mrkve harmonicky kontrastuje s ostrou chutí zázvoru a osvěžující šťávou z citronu.
Tato šťáva nabízí mnoho zdravotních přínosů. Jablka jsou bohatá na antioxidanty a vlákninu, které podporují trávicí zdraví a mohou pomoci snižovat riziko chronických onemocnění. Zázvor je známý svými protizánětlivými vlastnostmi a schopností usnadnit trávení a zmírnit nevolnost. Mrkev je vynikajícím zdrojem betakarotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A, nezbytný pro zdravý zrak a imunitní funkci. Citron dodává nejen svěží chuť, ale také vitamín C, který je důležitý pro syntézu kolagenu, zdraví kůže a posílení imunitního systému. Tato kombinace poskytuje účinnou obranu proti nachlazení a podporuje zdravé trávení, což je zvláště v zimních měsících neocenitelné.
