Očistná esence přírody
Doba přípravy
Celkový čas: 20 minut
Čas přípravy: 15 minut
Čas potřebný k odšťavení: 5 minut
Suroviny
- 3 střední mrkve, očištěné a nakrájené na menší kousky
- 1 střední červená řepa, očištěná a nakrájená na kousky
- 2 střední jablka, jádřince vyjmuté a nakrájené na čtvrtiny
- 1 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného
Postup
- Všechny suroviny důkladně omyjte a připravte si odšťavňovač.
- Mrkev a červenou řepu očistěte a nakrájejte na menší kousky, aby se snadněji odšťavňovaly a aby bylo zajištěno jejich co nejlepší zpracování.
- Jablka omyjte, vyjměte jádřince a nakrájejte je na čtvrtiny. Jablka přidávají sladkost a pomáhají vyvážit zemitý tón mrkve a řepy.
- Zázvor oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Jeho pálivost dodá šťávě výraznou chuť a pomůže zvýraznit ostatní ingredience.
- Začněte odšťavňováním mrkve, následované řepou, jablky a na závěr přidejte zázvor.
- Po odšťavení všech surovin šťávu proceďte přes jemné sítko do velké sklenice. Tím zajistíte, že ve šťávě nezůstanou žádné nežádoucí kousky.
- Šťávu ihned podávejte, aby byly zachovány všechny vitaminy a enzymy.
„Očistná esence přírody“ se vyznačuje sytou oranžovo-červenou barvou, která je tak lákavá, že vás nutí se napít. Vůně je zemité s nádechem pikantního zázvoru. Chuť je bohatá a komplexní: sladkost jablek perfektně vyvažuje zemitou chuť mrkve a řepy, zatímco zázvor dodává šťávě ostrost a hloubku. Textura je hladká a plná, což zajišťuje, že každý doušek je skutečným požitkem.
Zdravotní aspekty
Tato šťáva je mocným spojencem v detoxikaci organismu. Mrkev je vynikajícím zdrojem beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A, a pomáhá tak udržovat zdraví očí a kůže. Červená řepa je známá svými detoxikačními vlastnostmi a obsahuje nitráty, které mohou zlepšit průtok krve a snížit krevní tlak. Jablka přidávají vlákninu, která podporuje zažívání a přispívá k celkovému zdraví střev. Zázvor je známý svými protizánětlivými vlastnostmi a schopností podporovat trávení a zmírňovat nevolnost. Společně tyto ingredience tvoří šťávu, která nejenže chutná skvěle, ale také podporuje čistění těla a posiluje imunitní systém.
